Unsere Pikanten Kurse

Saison Gemüsekurse:

Ablauf: Beginn 18 Uhr / Ende ca. 22 - 22:30 Uhr

Alle Saison Gemüsekurse bieten Rezepte und verschiedene Arbeitstechniken rund um die unten genannten Gemüsesorten. Nach einer kurzen Einführung und einem Aperitif kochen wir uns gemeinsam eine Vorspeise und einen Hauptgang mit der dazu passenden Weinbegleitung. Dabei wird das Gemüse auch ab und zu von Fisch oder Fleisch begleitet. Danach gibt es selbstverständlich auch einen kleinen süßen Abschluss und eine Nachbesprechung.

Saison 1: Januar / Februar

Wirsing/ Topinambur/ Rosenkohl/ Radicchio/ Schwarzwurzel/ Feldsalat

Preis / 119€     JETZT ANMELDEN!

Saison 2: März / April

Kartoffeln/ Bärlauch/ Champignons/ Lauch/ Kräuterseitlinge/ Spinat

Preis / 119€     JETZT ANMELDEN!

Saison 3: Mai / Juni

Spargel/ Zuckerschoten/ Frühlingszwiebeln/ Mangold/ Radieschen/ verschiedene Salate

Preis / 119€     JETZT ANMELDEN!

Saison 4: Juli / August

Tomaten/ Rucola/ Paprika/ Bohnen/ Staudensellerie/ Fenchel

Preis / 119€     JETZT ANMELDEN!

Saison 5: September / Oktober

Petersilienwurzeln/ Steinpilze/ Schalotten/ Blumenkohl/ Brokkoli/ Eisbergsalat

Preis / 119€     JETZT ANMELDEN!

Saison 6: November / Dezember

Kürbis/ Pastinaken/ Portulak/ Blaukraut/ Chicorée/ Sellerie

Preis / 119€     JETZT ANMELDEN!

Weitere Kurse sind in Arbeit:

Ebenso werden in zeitnaher Zukunft mehr pikante Kochkurse zu denn unterschiedlichsten Themen in unserem Programm zu finden sein. Deshalb stöbern Sie ruhig von Zeit zu Zeit auf unserer Internetseite. = )